週末の記録

同居人の誕生日＆クリスマスイブ。金目鯛の塩釜焼きを作ってみた。この塩と卵白、捨てるの？と勿体なく思っていたんだけど、美味しくできたので満足。
翌日作ってもらったリースのサラダはツナ缶とガーリック味のポテトチップスをマヨネーズで和えたものがソース。グリルしたかぼちゃも合って美味だった。

銀座に出たので数寄屋橋で小一時間並んで、生まれて初めての不二家のクリスマスケーキ。
ケーキの残りは同居人が刻んだ苺をどっさり掛けて「こぼれいちご」にしてくれた。これはシャンパンが進む。