週末の記録



先日福島に出掛けた際に買ってきた梨を使い、流行りの「梨の日本酒サングリア」を作ってみた。私にはちょこっと、お酒も梨も、どちらも味がきつくなってしまった。
丸一日後に取り出した梨をどうしたものか考えていたら、同居人が豚バラを巻いて焼いてくれた。ソースは苺ジャムとワインをどうこうしたもの。今度はお酒に漬けなかった梨で作ってみたい(笑)



それから、これまた流行りの牛かつも作ってもらった。これは美味しい☆
週末の終わり、買い物して早めに帰宅してのお茶にはジョトォのケーキ。タルトレットとアップルパイを半分ずつ。これも美味しかった。