平日の記録

ブルックリンパーラーにて、特製ブッシュ・ド・ノエル。固めのスポンジケーキにプラリネクリームが珍しい組み合わせ。持ち帰りじゃないと苺のソルベを添えてくれて、これもまた珍しい食べ合わせ。クリスマスツリーの前の席で楽しく食べた。

クリスマスイブの晩のケーキは、伊勢丹に入ってるゼフィール（東京風月堂の洋菓子店）の、紅ほっぺのツリー型パイ。見た目の可愛さに惹かれたけど、切り分けるのは難しかった（笑）