2021-06-15から1日間の記事一覧

グレート・インディアン・キッチン

インディアンムービーウィーク2021にて観賞、2021年製作、ジヨー・ベービ監督。「THANKS SCIENCE」。オープニング、どアップで、すなわち文脈を伏せて提示される、美しく食欲をそそる調理の様子。しかし自分が家事に追われているなら、あるいは想像が及ぶな…

週末の記録

ちょこっと久々の王子サーモンで「王子の鮭弁当」。この日最後の一つだったので、隣に並んでいた「王子の鮭むすび」も買って帰宅後同居人と半分ずつ食べた。鮭の量の多さ、鮭節の甘さ、たらこ昆布巻など小さなおかずの数々の楽しさ。 見事に剥いだのが三枚セ…