何とかの何とか添え、何々ふう、というんじゃなく、色んなものを楽しげに盛り付けたお皿に顔を突っ込んでむさぼっているような、そんな感じがした。始めは楽しいけど、後半ちょこっとだれてしまった。 映像は「斬新」ではなく、どこかで見たものの組み合わせ…

新宿御苑で定期的に開催されている「はじめての江戸東京野菜講座」へ。五月頭に向島百花園に出掛けた際、寺島なすに興味を持ったのが切っ掛け。東京の農業の歴史から料理法まで色々知ることが出来て楽しかった。「分からない」こともわんさと出てきたけど（…