NHKBSで放送されたものを観賞。「喜劇映画の巨匠と呼ばれた斎藤寅次郎監督が、終戦直後の昭和20年11月頃に東京で撮影した映画」だそうで、「芋のつる」を食べた翌日にぴったりだと思い…って、作中じゃこの頃はもう、実の方しか食べてないけど。色々と「面白…

生まれて初めて「芋のつる」を食べた。皮を剥いて湯通しして炒めたら結構美味。もっとも豚バラを細かくしたのと一緒に茅乃舎のつゆで味付けしたんだから、不味いわけないけど。 葉っぱの方はアクがありそうだったので、荒く刻んでオリーブオイルで炒め、冷凍…