三連休の記録

食



同居人の誕生日ディナーはハンバーグとピザ、とだけ書くとお子様ランチみたいだけど、前者はトマトソースでしっかり煮込み、後者は伊勢丹に出店中の三之助豆腐の「まん丸油あげ」を台にして、肉のハナマサのランチョンミートと削ったパルミジャーノ・レッジャーノを乗せて焼いて、ずわいがにのほぐしたのとベビーリーフのサラダを更に乗せて、仕上げに倉敷味工房のプルプル塩ぽんずジュレとマヨネーズを掛けるという、見つけた美味しいもの全部乗せた形。超美味しかった！