週末の記録

学期最後の日に同居人が作ってくれたお弁当には、開けた瞬間に声が出てしまった。小骨を抜いて焼いた鯖にカニカマと人参の天ぷら、卵焼き。おかずに隠れて見えないけれどご飯はたこめし。どれも美味しかった。
日曜日、いつも料理をしてもらっているお礼も兼ねてミートパイを焼いてみた（生地は市販のパイシート）。成形の段で一難あったけれど見目悪くなく出来た。てっぺんに埋め込んだプルーンが効いて味もまあまあ。サラダなどは同居人が用意してくれて、こちらは美味。